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Kerzil

 
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manue
Féérie

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Inscrit le: 30 Juil 2008
Messages: 112
Localisation:
Féminin
Date de Mariage: 16/05/2009

MessagePosté le: Jeu 31 Juil - 14:32 (2008)    Sujet du message: Kerzil Répondre en citant

 
 
http://www.kerzil.com/  
 
 
7 route de Lesneven 
29860 
Le Drennec 

  contact@kerzil.com 
  02 98 40 40 05

 
  
nous avons eu un 1er contact telephonique et tres sympa !  


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MessagePosté le: Jeu 31 Juil - 14:32 (2008)    Sujet du message: Publicité

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Niawe
Administrateur

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Inscrit le: 10 Juin 2008
Messages: 899
Localisation: sur mon ORDI
Féminin Poissons (20fev-20mar) 猴 Singe
Date de Mariage: 31/05/2008

MessagePosté le: Jeu 31 Juil - 15:26 (2008)    Sujet du message: Kerzil Répondre en citant

voici des infos qui proviennent de son site.

Pour toutes vos occasions, Mariage, Baptême, repas de Famille,... Bernard Kerzil Traiteur dans le Finistère vous accompagne 

Pour toutes vos inaugurations, repas de travail,... Bernard Kerzil Traiteur dans le Finistère vous accompagne 

Nous sommes à votre disposition pour vous proposer menus, devis , avec ou sans service à table.

Les Cocktails: 
 
  
 
Cocktail numéro 1:
Kir (blanc, mousseux, cassis, pêche)
Punch, cidre
Coca, jus de fruit
2 canapés froids
3 réductions chaudes
1 pain surprise pour 30 personnes
Tomates cocktail - gâteaux apéritif  
 
Cocktail numéro 2:
Kir (blanc, mousseux, cassis, pêche)
Punch, cidre
2 canapés froids
3 réductions chaudes
1 pruneau au lard
1 cuillère de St Jacques ou saumon mariné (froide)
Tomates cocktail - gâteaux apéritif  

 Cocktail numéro 3:
Kir (blanc, mousseux, cassis, pêche)
Punch, cidre
2 canapés froids
2 réductions chaudes
1 cuillère de St Jacques ou saumon mariné (froide)
2 mini cassolettes variées (chaudes)
Tomates cocktail - gâteaux apéritif 
 
Pour chaque cocktail, nous réalisons la décoration florale du buffet ainsi que le service. Vous avez également la possibilité de rajouter un petit four sucré ou un macaron en fin de cocktail.

Nous avons également 2 chapiteaux de 60 places (10m x 5 m) ou 80 places (14m x 4m30) à vous proposer.

 
 
Les assiettes:

 
 
 
 
De l'entrée au dessert , en passant par les vins, le nappage,  

 VOUS COMPOSEZ VOUS MÊME VOTRE MENU, à LA CARTE  

  

  

Nos entrées: 

Assiette fraicheur(saumon, crevettes, tomates, oeuf, avocat, salades) 
Brochette de gambas tiède et sa verrine de chutney à la mangue 
Salade de st jacques et de magret fumé aux agrumes 
Assiette du sud ouest (foie gras, gésiers, magret fumé, lardons)
Assiette océane (Langoustines, saumon, chou au crabe), Plateau de fruits de mer Bourriche de fruits de mer 
Buffet festif (Salades, saumon frais et fumé, lieu, crevettes, langoustines, terrine de campagne) 
Buffet terre et mer (tourteaux, crevettes, saumon fumé et frais, jambon sec, rillettes d'oie, salades composées, terrine de campagne) 

Marmitte du pêcheur (saumon, lotte, cabillaud) 
Brochette de Saint Jacques sur branche de romarin et ses asperges 
Brochette de st jacques et de gambas grillées et sa mini ratatouille
Cassolette de Saint Jacques et ses petits légumes 
Lotte à l'armoricaine et son riz 
Lotte à l'ancienne et son effiloché de blé noir 
Pesked ar farz 
Pavé de lieu et ses légumes du terroir 


Nos plats: 

Filet mignon de porc laqué au romarin et sa petite ratatouille
Pavé de veau aux morilles 
Pièce de bœuf aux baies roses
Filet de bœuf en croute à la vigneronne  
Fondant de pintade à la Normande  
Magret de canard à la glace de framboise  
Pavé de biche grand veneur.

Nos plats sont accompagnés par exemple de gratin dauphinois,pommes de terre farcies, pommes frites, pommes fruits rôties, tomates provençales, flan brocolis-lardons,...

Nos desserts:
 

Les desserts du pâtissier (fraisier, framboisier, forêt noire, tuddy, brésilien, le caraïbe, ...),
La farandole des desserts (pièce montée et deux pâtisseries) 
Le buffet de dessert (réductions, douceurs sucrées, douceurs glacées, mousse au chocolat, ...),
Les glaces (la glace des îles, le verger, le nougat glacé framboise, le caramel au beurre salé) 

 Les vins : 

choix de vos vins, servis à discrétion 

 
Dessert et Champagne: 
 
 
  
 
Location de chapitaux 
 
 


 
NOUS VOUS PROPOSONS POUR VOS COCKTAIL, VOS REPAS, DEUX CHAPITEAUX.  

 (10m/5m) - 60 places 

(14m/4.30m) - 80 places

 


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da cunha
Magie

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Messages: 3
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Féminin Cancer (21juin-23juil)
Date de Mariage: 14/08/2005

MessagePosté le: Sam 20 Juin - 20:24 (2009)    Sujet du message: Kerzil Répondre en citant

bonjour , je susi nouvelle sur le site et voila je ne comprend ps tres bien ce que veut dire vin à discretion lors du mariage? j'organise le mariage de ma petite soeur et je veux vraiment que tous soit parfait ; merci

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Niawe
Administrateur

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Inscrit le: 10 Juin 2008
Messages: 899
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Féminin Poissons (20fev-20mar) 猴 Singe
Date de Mariage: 31/05/2008

MessagePosté le: Mer 24 Juin - 11:26 (2009)    Sujet du message: Kerzil Répondre en citant

celà veut dire à volonté mais raisonnable. (don en faite pas vraiment à volonté) faut se renseigner de la quantité.

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